Home // Blog // Aujourd’hui, c’est popotte: Moelleux au chocolat

Hey bonjour/bonsoir.

Vous avez raid ce soir, vous ne savez pas quoi manger, ni ce que vous allez grignoter devant votre pc ? Pas de soucis nous vous proposons des recettes rapides et simples.

Moelleux au chocolat

Moelleux au chocolat

Ingrédients (6 Personnes) :

– 250g de chocolat dessert à 53% cacao – 175g de beurre – 125g de sucre glace – 75g de farine – 5 oeufs

Préparation de la recette :

Dans une casserole, faites fondre au micro-onde avec le beurre en morceaux. Dans un bol, incorporez la farine, le sucre glace. Ajoutez 5 oeufs et mélangez jusqu’à ce que la préparation soit homogène. Versez délicatement le beurre et le chocolat sur la préparation. Mélangez bien. Prendre des ramequins en pyrex (5cm de haut et 7,5cm de diamètre). Beurrez bien les moules et farinez-les bien. Versez la préparation dans 6 moules au 3/4 du ramequin en pyrex. Préchauffez le four à 200°C (th.7). Lorsque le four est bien chaud, enfournez 7 minutes précises à 200°C. [b]Petite astuce:[/b] Vous pouvez les préparer en avance, puis réchauffer séparément chaque ramequin 20s. Un dôme se formera, c’est prêt. Servez tiède avec une boule de glace vanille, chantilly et/ou crème anglaise. On remercie Andoline pour cette recette délicieuse! :)

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